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          賊甜!平山東白面紅的蘋果熟了!

              來源:國+社區網 www.andckzs.com    2020-11-17   

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            國+社區網訊(記者 李哲 / 攝影 耿晶) 俗話說:“一天一蘋果,醫生遠離我”。日前,平山縣孟家莊鎮東白面紅村的“圣地明珠”紅富士蘋果喜獲豐收??旄S記者一起去“品嘗”一番吧!

            紅彤彤的蘋果掛滿枝頭

            霜降后,東白面紅的“圣地明珠”蘋果成熟了。一進村,映入眼簾的是坡嶺上望不到邊兒的果園,蘋果樹層層疊疊。一顆顆紅彤彤、熟透了的蘋果掛滿枝頭,就像一個個小紅燈籠。葉子稀疏,果兒稠密,愈發顯得果實累累,煞是好看。

              “圣地明珠”蘋果皮薄質細、甜脆味美

            這里的蘋果可是大有來頭噢!據果園負責人趙先生介紹:2014年,太行山上的“新愚公”——河北農業大學李保國教授來到這里,經過多次實地勘察、選址,親手教鄉親們在坡嶺上種下了自己精心培育的蘋果樹苗,并制定了水肥管理、疏花疏果、套袋、去袋著色、病蟲害防治、冬夏剪枝等一系列標準化技術流程。自此,這里的蘋果完全按照當年李教授定下的技術規范來種植。

            帶有各種祝福語的蘋果

            這里海拔較高,光照充足,晝夜溫差大,空氣、土壤潔凈,具有種植山地優質蘋果得天獨厚的環境條件。而且遠離工業污染,使用山泉水灌溉蘋果,施農家肥、有機肥,這里的蘋果自然生長,不用農藥、不打蠟、不催熟,保持原始的自然滋味。

            東白面紅的“圣地明珠”紅富士蘋果采摘也有著嚴格的規定,必須霜降節氣兩周以后才可以采摘。趙先生告訴我們:“真正的紅富士到了霜降之后才能摘。霜降后晝夜溫差大,有助于蘋果糖分的增加。霜降后的蘋果才是真正熟透了,果肉呈現黃色,有的果芯兒還聚集了冰糖心,此時的蘋果品質最好,為果中上品?!闭f著,趙先生隨手拿起一顆蘋果,“您感覺一下,蘋果攥在手里有一種粘乎乎的感覺,這正是蘋果含糖量高的表現。嘗嘗,脆甜好吃!”


            在果農的指導下,我們開始了蘋果采摘?!斑沁沁恰?,一顆顆飽滿的果子便收入囊中。隨手摘下一顆蘋果,不用洗,輕輕一擦便可以放心吃,一口咬下去——嘎嘣脆!一陣冰涼甜澈瞬間在喉嚨里傳遞,果肉酥脆,清甜可口,嚼后無渣,爽到爆炸!

            這些天正是采摘的好時期,如果您有采摘意向,可詳詢趙先生。

            電話:13722886655 18132287733

            地址:平山縣孟家莊鎮東白面紅村“圣地柏坡林果基地”

            自駕路線:直接導航“東白面紅村村委會”即可

            線路1:霍寨收費站→京昆高速→西柏坡高速→錫海線→唐六線→東白面紅村村委會

            線路2:霍寨收費站→石清路→國道338→平山縣北外環路→鋼城路→省道202→錫海線→東白面紅村村委會

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